Genussmobil

Ein Projekt der BRÜLHART DUCRET AG für die Weinkellerei Stämpfli AG und Alachsa, Laupen

Für besondere Anlässe mit Stil wurde die BRÜLHART DUCRET AG beauftragt, ein mobiles Genusserlebnis zu gestalten: Das Genussmobil. Entwickelt für die Weinkellerei Stämpfli AG und Alachsa aus Laupen, verbindet der Servicewagen gestalterische Qualität mit funktionaler Vielseitigkeit.
Das Konzept – Ein leuchtender Kern, fliessende Bewegung
Im Zentrum des Entwurfs steht ein leuchtender Kern, der sinnbildlich für die Qualität des Angebots steht. Die Hülle wird durch horizontale Lamellen geformt, deren wellenartige Bewegung eine visuelle Metapher schafft:
– für das Wasser – Ursprung und Lebensraum des Lachses,
– für den Lachs selbst – edles Produkt und Namensgeber von Alachsa,
– und für den Champagner – sprudelnd, elegant, verbindend.

Licht als Orientierung und Bühne
Eine markante Hängeleuchte dient nicht nur als visueller Ankerpunkt, sondern macht das Genussmobil auch aus der Ferne sichtbar. Gleichzeitig setzt sie die Servicefläche gezielt in Szene, wo Lachsbrötchen und Champagner stilvoll serviert werden.