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Bahn­hof Buffet
Buf­fet de la Gare

Das Hotel Bahn­hof Düdin­gen wurde um 1900 im Heimat­stil erbaut und erlebte diverse Umbauar­beit­en. Das Konzept sollte Altes mit Neuem kom­binieren und dem Gesamtkonzept ein Flair eines Bahn­hof­buf­fets um die Jahr­hundertwende ver­lei­hen. Das Restau­rant mit seinen 100 Plätzen, die Gas­troküche sowie ein öffentlich­er Saal wur­den total­saniert. Die Ein­heit­en der Hotelz­im­mer in den oberen Geschossen, welche sich einem klaren Grun­dris­s­raster unterord­nen, wur­den beibehal­ten und zu Büroräu­men umgenutzt. All­ge­mein wurde im Gesamt­sanierungs- und Gestal­tungskonzept darauf geachtet, nur qual­i­ta­tiv hochw­er­tige Mate­ri­alien zu ver­wen­den, welche die ursprüngliche Mate­ri­al­isierung des im Heimat­stil ge­bauten Bahn­hof­buf­fets wider­spiegeln und respek­tieren, ohne aber diese zu imitieren.

L’Hôtel Bahn­hof Düdin­gen a été con­stru­it vers 1900 dans le style de l’architecture locale appelé égale­ment « Heimat­stil » et a subi plusieurs réno­va­tions. Ce con­cept souhaitait com­bin­er l’ancien et le nou­veau, et don­ner à l’ensemble une allure de buf­fet de gare de début de siè­cle. Le restau­rant comp­tant 100 places, la cui­sine gas­tronomique et une salle publique ont été entière­ment rénovés. Les cham­bres d’hôtel situées dans les étages supérieurs et obéis­sant à un plan clair, ont été con­servées et trans­for­mées en bureaux. La réno­va­tion glob­ale et le con­cept d’aménagement ont été conçus avec soin en util­isant unique­ment des matéri­aux de haute qual­ité qui reflè­tent et respectent la réal­i­sa­tion dans le Heimat­stil orig­i­nale du buf­fet de la gare, mais sans l’imiter.

Standort
Düdingen
Bauherr
Gemeinde Düdingen
Fertigstellung
2021
Fotos
Thomas Telley
Localisation
Guin
Maître d'ouvrage
Commune de Guin
Achèvement
2021
Photos
Thomas Telley